Menu

Enoteca Norge AS - Privat import av Italienske og Franske viner til Norge

header photo

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009

Opprinnelse: Italia, Toscana.
Drue: 80% Prugnolo gentile(Sangiovese),
10% Canaiolo nero, 10% Colorino.
Produsent: Contucci e.C. Societa Agricola S.as
Polnummer: 1208301
Link: Vinmonopolet: Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009

Beskrivelse:

Vinen er rubinrød i farge.
Duft av rød frukt, plommer, kirsebær, skogsbunn og anelse av krydder.
Fyldig, fruktig, bløte tanniner, godt balansert med lang ettersmak.

Passer bra til rødt kjøtt, vilt og modne oster.

Parsellen ligger i Salarco like ved Montepulciano.
Manuell innhøsting medio oktober.
Fermentering i ståltanker 15 dager i 26/280C. Maserrasjonstid ca. 8 dager.
Lagres 2 år i «Botti». Bytter botti hver 6. mnd. Til slutt 2-3 mnd. på tanker for at vinen skal roe seg 6-8 mnd. på flaske før salg.

Alkoholstyrke: 14,0 %

Serveringstemperatur: 18C

Syreinnhold: 5,10 g/l

Sukkerinnhold: 1,0 g/l 

Last ned produktinformasjon

Wine Enthusiast. October 2013

This is a classically crafted wine made by one of Montepulciano's most historic estates. It has an alluring bouquet of violet, rose petal, cassis and nutmeg. The palate delivers an intense wild-cherry flavour layered with white pepper and cinnamon, all impeccably balanced by firm tannins and vibrant acidity.


© 2017. Enoteca Norge AS