Menu

Enoteca Norge AS - Privat import av Italienske og Franske viner til Norge

header photo

Sancerre Blanc

 

Opprinnelse: Frankrike, Loire, Sancerre
Drue: 100% Sauvignon Blanc
Produsent: Alain Girard et Fils
Polnummer: 3598101
Link: 
Vinmonopolet: Sancerre Blanc

Beskrivelse:

Strågul med noe grønnskjær.
Aroma av hvite blomster, sitrus, stikkelsbær og urter.
I munnen frisk, fruktig og aromatisk. Balansert med lang og god ettersmak.

Passer fint til fisk med kremet saus, sjømat og skalldyr. Prøv også til Chevre.

Domaine des Brosses har 9 hektar med en blanding av leire og kalk, som er beplantet med Sauvignon Blanc. Druene høstes manuelt og presses forsiktig.
Mosten gjennomgår så gjæring i ståltanker under regulert temperatur, 13-17 0C i 3 uker.

Deretter ligger vinen på bunnfallet til den skal filtreres og tappes på flaske. Dette skjer som oftest i April.

Alkoholstyrke: 13 %

Serveringstemperatur: 8-10C

Syreinnhold: 4,80 g/l

Sukkerinnhold: 0,20 g/l 


Last ned produktinformasjon


© 2017. Enoteca Norge AS