Menu

Enoteca Norge AS - Privat import av Italienske og Franske viner til Norge

header photo

Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore 2010

 

Opprinnelse: Italia, Friuli Aquileia
Drue: Refosco Rosso 100%
Produsent: Sosietá Agricola Valpanera S.A.S.
Link: Vinmonopolet: 
Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore 2010

Beskrivelse:
Aroma av bjørnebær, krydder, og underskog, noe som gjenspeiler druens typisitet.

En fyldig vin, med smak av bjørnebær og mørke bær. Tørr, og med en lang og behagelig finish.

Passer bra til oksekjøtt, lam, vilt og harde oster.

Vinmarken ligger Scodovacca. Plantetettheten er fra 4500 til 6500 planter per hectar, og med en gjennomsnittsalder på 20 år.
Etter innhøsting avstilkes druene, og gjennomgår en maserasjon
i 12 til 15 dager. Etter gjentatte klaringer og den malolaktiske gjæringen modner vinen i franske barriques og store fat i 12 måneder.

Hviler på flaske i 6 måneder før salg.

Alkoholinnhold: 13%

Serveringstemperatur: 16-18C

Syreinnhold: 5,30 g/l

Sukkerinnhold: 3,5 g/l 

Last ned produktinformasjon

 

 

 


© 2017. Enoteca Norge AS