Menu

Enoteca Norge AS - Privat import av Italienske og Franske viner til Norge

header photo

Ipnosi Montepulciano d'Abruzzo 2007

 

Opprinnelse: Italia, Abruzzo.
Drue: Montepulciano
Produsent: Società Agricola F.lli Biagi S.S.
Polnummer: 1208201
Link: Vinmonopolet: Ipnosi Montepulciano d'Abruzzo

Beskrivelse:
Vinen er rubin rød med fiolette nyanser.
Duft av kirsebær, krydder og vanilje.
En fyldig vin med god frukt og bløte tanniner. Kompleks og balansert vin med lang ettersmak.

Passer bra til grillet rødt kjøtt, braiserte retter, risotto og modne oster.

Vingården ligger i Colonella, nord i Abruzzo.
Jordsmonnet består hovedsakelig av kalk og leire.
Manuell innhøsting i slutten av oktober.
Maserasjon i ca. 30 dager, hvoretter fermentering skjer under kontroll og 260C.

Lagres på fat i 18 måneder, og videre 3 måneder på flaske før salg.

Alkoholstyrke: 14%

Serveringstemperatur: 18C

Syreinnhold: 5,50 g/l

Sukkerinnhold: 4 g/l 

Last ned produktinformasjon


© 2017. Enoteca Norge AS