Menu

Enoteca Norge AS - Privat import av Italienske og Franske viner til Norge

header photo

Chianti Classico IL Palagio

 

Opprinnelse: Italia, Toscana, Chianti Classico
Drue: Sangiovese 95%, Merlot 5%
Produsent: Il Palagio Agriturismo di Piccini Monia
Polnummer: 2292501
Link: Vinmonopolet: Enoteca vareutvalg
Link: Vinmonopolet: Chianti Classico IL Palagio

Beskrivelse:
Rubinrød farge.
Aroma av kirsebær og rød frukt. Hint av krydder og jord. I munnen frisk, fruktig og elegant med fin syre og bløte tanniner. Medium fylde og lang finish.

Passer bra til kalv, Ribollita (Toskansk suppe) med skinke og pasta samt oster.

Druene håndplukkes fra vinmarkene i Panzano før de avstilkes og forsiktig presses.
Skallmaserasjon og fermentering i ståltanker under temperaturkontroll.

Vinen lagres på fat i 12 måneder og ytterligere 3 måneder på flaske før salg.

Alkoholstyrke: 14%

Serveringstemperatur: 18 - 20c

Syreinnhold: 5,48 g/l

Sukkerinnhold: 1,5 g/l 

Last ned produktinformasjon

 

 

 

Decanter

II Palagio 2011
Importør: Enoteca Norge AS

Complex, mature nose with sweet incense and very personal pomegranate fruit, a touch of moss and thyme, and some black pepper. Great impact on the palate with bags of ripe, concentrated fruit and satisfying length on the finish.

 

 

 


© 2017. Enoteca Norge AS