Menu

Enoteca Norge AS - Privat import av Italienske og Franske viner til Norge

header photo

Barbera d'Asti DOCG Le Gagie 2010

 

Opprinnelse: Italia, Piemonte, Montegrosso d’Asti.
Drue: 100% Barbera
Produsent: Tenuta la Meridiana
Polnummer: 0114101
Link: Vinmonopolet: Barbera d'Asti DOCG Le Gagie 2010

Beskrivelse:

Aroma av mørke bær, urter, vanilje og krydder.
Fyldig, fruktig smak av plommer og bær, bløte tanniner, god balanse og fin ettersmak.

Passer til kylling, lyst kjøtt, risotto med sopp, og medium modne oster.

Jordsmonnet er dominert av kalk og leire.
Tradisjonell fermentering i fat under temperaturkontroll ca. 28°C, med maserasjon i 12-15 dager.
Lagres i 3000 liters fat av eik fra Alliers og Nevers i 12 måneder. Minimum 4 måneder på flaske før salg.

Alkoholinnhold: 13,5 %

Serveringstemperatur: 18C

Syreinnhold: 5,7 g/l

Sukkerinnhold: 5,3 g/l 

Last ned produktinformasjon

 


© 2017. Enoteca Norge AS