Albamar
Opprinnelse: Chile, Casablanca Valley
Drue: 100% Chardonnay
Produsent: William Cole Vineyards
Polnummer: 3806101
Link: Vinmonopolet: Albamar
Beskrivelse:
Gylden gul med grønne nyanser.
Aroma av moden frisk frukt, ananas og hint av oliven.
I munnen lett, frisk og fruktig med fin kropp. Fin balanse mellom syre og frukt, med lang ettersmak.
Passer fint hvit fisk, sjø-ørret og østers.
Druene håndplukkes. Det spesielle mikroklimaet i Casablanca Valley gjør at druene har en flott syre, selv om de plukkes når de er godt modne.
Druene gjæres i ståltanker, og lagres ikke på fat før den tappes på flaske.
Alkoholstyrke: 12,9 %
Serveringstemperatur: 12-14c
Syreinnhold: 7,1 g/l
Sukkerinnhold: 2,1 g/l
© 2018. Enoteca Norge AS